Nuestros quesos  Hay 26 productos.

Nuestros quesos
Nuestros quesos están elaborados a base de leche cruda de oveja merina, entrefina, cumpliendo todos los controles de calidad e higiene y supervisado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar.
por página
8,00 €

Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen. Corteza ligera y fina, semidura, textura altamente cremosa, hace que la pasta pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza. Aroma característico un gusto intenso...

8,00 €

Cremosina Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen.  Ganadora del 1er Premio de Queso de Oveja de Pasta Blanda de la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2013 y 2014.

5,50 €

Doña Francisca Queso curado de leche cruda de oveja, cuajo y sal, mayor tiempo de maduración  y sabor intenso recuerda a la tradicional Torta del Casar, de textura cremosa y gusto amargo hace de este queso una delicia al paladar. Se mantiene durante más tiempo que la propia Torta del Casar, puede servirnos como aperitivo o acompañamiento a otros...

8,00 €

Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal. Monteprado 600 gr

6,00 €

Cabra Sudao Doña Francisca Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos. Peso aproximado 400 grs.

9,00 €

Queso de cabra de leche cruda curado pimentonado Manjares mediano Queso  a base de leche cruda de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos. Peso aproximado 600 grs.

40,00 €

Queso de leche cruda de oveja añejo Doña Francisca 3 kg. Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo, fermentos y sal. Se presenta en formato de aproximadamente 3 kgs.

12,00 €

Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen. Corteza ligera y fina, semidura, textura altamente cremosa, hace que la pasta pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza. Aroma característico un gusto intenso...

17,00 €

Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen. Corteza ligera y fina, semidura, textura altamente cremosa, hace que la pasta pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza. Aroma característico un gusto intenso...

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