Oveja Semicurado

Cabra curado Manjares

 FORMATOS: 350GR Y 550GR  DESCRIPCIÓN Queso curado de cabra, elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos.

Oveja curado Monteprado

 FORMATOS: 350GR, 550GR Y 900GR DESCRIPCIÓN Queso natural de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja, cuajo y sal.

Oveja añejo Doña Francisca

FORMATOS:  disponible en CUÑAS y ENTERODESCRIPCIÓN Queso añejo de 1 año de curación, elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal. Se presenta en formato de aproximadamente 2.800 - 3.00KG y en cuñas de 400gr. envasadas al vacío.

Crema de Torta del Casar

DESCRIPCIÓN Elaborada con Torta del Casar DOP, nata y sal. Su sabor es suave y es ideal para la elaboración de platos, salsas para carnes o pastas, y  para untar directamente sobre pan. Peso neto: 110g.

Semicurado Doña Francisca

 FORMATOS DISPONIBLES: 350GR, 550GR Queso de cabra madurado con pimentón de la vera.  Elaborado con leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal. •  Sabor: Fresco y suave , muy agradable y cremoso al paladar. •  Pasta tierna y suave, de color blanco con ojos poco abundantes. •  Aroma a leche fresca de cabra.

Cuña oveja trufado

DESCRIPCION Queso natural elaborado con leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y trufa natural (20%) PESO APROXIMADO 450 GR.

OVEJA RESERVA CURADO CON MANTECA

CUÑA QUESO AÑEJO CURADO CON MANTECA DE CERDO.Peso aproximado: 800gr.

CUÑA QUESO AZUL