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Queso de cabra leche cruda curado Manjares grande


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Queso de cabra de leche cruda curado  Manjares grande

Queso  a base de leche cruda de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos.

Peso aproximado 1 kg.

Más detalles

Queso de corteza natural o pimentonado, con tonalidades ocres o rojizas, semiduro y de pasta blanquecina, que puede presentar algunos ojos. Textura en boca masticable, que ofrece poca resistencia al masticar. Tiempo de maduración 90 días.